Solo Pinot Nero – Tenuta IL Falchetto – 2015 Magnum

Piemonte

Vinhuset Tenuta Il Falchetto ligger i Santo Stefano Belbo, mellem UNESCO- området Langhe og Monferrato hvor de producerer udtryksfulde og lokale vine. Det bliver drevet af Forno familien som har været ejere siden midt i det 17. århundrede. Tenuta Il Falchetto producerede de første flasker Moscato D`Asti i 1940.

Solo er en rødvin produceret med 100% Pinot Nero faste druer. Den hviler i ti måneder på små franske egetønder. Rubinrød farve, rigelig og intens på næsen med modne frugter, nelliker og peberduft. På ganen er den intens, blød og vedholdende med elegante og fløjlsagtige tanniner, der gør vinen behagelig og harmonisk. Det passer godt med ost, rødt kød og vildt.