Languedoc

Her er vi dumpet lige ned i intet mindre end verdens største vinproducerende region! Op til 40 % af al vin, der produceres i Frankrig, stammer fra dette enorme område, der går fra den sydligste middelhavskyst ved grænsen til Spanien og hele vejen op til Nimes i det vestligste Provence. Fordi regionen er så stor og så alsidig, er det også svært at sige noget generelt om Languedoc – her produceres vine af alle mulige druesorter og i appellations som Corbieres, Fitou og Minervois, for blot at nævne tre af de store.

Det er også her, vinbønderne har mere frirum – i de store områder som Bordeaux og Bourgogne er reglerne temmelig stramme, mens man her i langt højere grad kan få lov til at eksperimentere med sorter og blends.

Vores Languedoc-vine stammer alle fra det samme vinhus, Domaine La Provenquiere i byen Capestang nær Beziers, cirka midt i Languedoc-området.

Vi har et godt, mangeårigt samarbejde med dette spændende vinhus, der altid leverer solide, gode og prisgunstige vine – og vi har rød, hvid og rosé på hylderne. Så prøv dig frem og duft lidt til det sydfranske hjemme hos dig selv.