El Lagar de Isilla – La Casona de la Vid 4V – 2018

Bodegas Lagar Isilla producerer kvalitetsvin i Ribera del Duero området, som i dag er Spaniens førende vindistrikt.
Produktionen af vinen foregår i den lille landsby der hedder La Vid som ligger 18 km fra Aranda.
Der produceres kun kvalitetsvin og alle druerne høstes manuelt og bliver vurderet nøje inden brug . Derfor bliver vinene ved med at være på højt niveau år efter år.
Denne vin er lagret på fad i 12 mdr. og 6 mdr. på flaske. Den er en dyb flot vin med et flot druemateriale.
Denne vin er af meget begrænset produktion, der er resultatet af forskæring af tre udenland-ske sorter med den indfødte Tempranillo. Forskellen i modningen af de forskellige druer betyder, at den kun ser lyset i årgange af særlig kvalitet. Meget kompleks, lang, velsmagende, frisk og let at drikke.
Frugten dominerer men selve fadlagringen spiller en vigtig rolle i lagringen.
I duften er den intens og imødekommende med masser af modne bær og noter af brændt træ og vanille.
I smagen er den meget frisk og rund. Friskheden kommer fra de udenlandske sorter og gør den kompleks.

Druerne er Tempranillo , Syrah , Granacha og Carbernet
Alkoholprocent. : 14,5 %
Den drikkes ved temp. 15 -16 grader.