AOC Gigondas ROUGE -Domaine du Terme – 2018 – Magnum

Gigondas Domaine du Terme 2018

Domænet ligger i Gigondas en lille by nordøst for Orange. Flot historisk område med udsigt til Les Dentelles de Montmirail og hvor de laver fantastiske vine.

Druerne i denne vin er 80 % grenache og 15 % syrah og 5% Mourvedre . Denne blanding sammen med den særlige modning som er 12 mdr på foudres gør at vinen får en flot farve og  krop.

Dette er en dejlig frugtig og frisk typisk Rhone . Den har en smuk rød farve, den har et strejf af vanille, mange røde og blå bær i næsen og den har intense tanniner og noget syre.

Denne vin har godt af at blive dekanteret inden den skal drikkes.

Vinen passer godt til det danske efterårskøkken med lidt kraftfulde kødretter.